Restauracja La Terrazza
Restauracja “La Terrazza” hotelu Bonvecchiati w Wenecji proponuje dania należące do tradycyjnej kuchni weneckiej i włoskiej w malowniczym otoczeniu, w cichym zakątku oddalonym o kilka kroków od Placu Świętego Marka z widokiem na kanał Orseolo.
Goście mogą zjeść posiłek, przypatrując się wolno przepływającym gondolom, ciesząc się bogatym wyborem tradycyjnych dań kuchni weneckiej, takich jak baccalà mantecato – potrawa z suszonych filetów dorsza, marynowane sardynki w sosie, risotto z ryb, wątróbka po wenecku oraz grillowane, smażone czy pieczone ryby.
Nie brakuje również fantazyjnych specjalności dnia proponowanych przez szefa kuchni i przyrządzonych ze świeżych produktów sezonowych pochodzących z targu Rialto.
Śniadanie
Śniadanie w hotelu Bonvecchiati składa się z delikatnych, świeżo upieczonych rogalików, jeszcze ciepłego pieczywa, wspaniałej sałatki ze świeżych owoców i różnorodnych wypieków, którym towarzyszy aromat gorącej kawy.
Na szwedzkim stole restauracji La Terrazza goszczą świeże wypieki słodkie i wytrawne, wychodzące spod ręki naszego cukiernika i powstające w naszej kuchni z myślą o zaspokojeniu podniebienia każdego z naszych gości.